Ancré sur sa terre savoyarde, à un jet de boules de neige d'Alberville, Patrick Fraix a eu à cœur de valoriser le patrimoine légué par sa famille. Et on le comprend ! Après tout, il s'agit d'un site historique, ayant appartenu à l'abbaye de Tamié, jusqu'à la Révolution ! Depuis le départ des moines cisterciens trappistes, les bâtiments ont connu bien des vicissitudes. Démembré, désossé, en partie détruit, le domaine est réduit à sa plus simple expression. Les pierres ont même servi à l'agrandissement de l'église de Tournon ! Un seul bâtiment échappe au démantèlement. Les grands-parents de Patrick, Jules et Amélie, en feront l'acquisition en 1923. Le site, réaménagé en ferme arboricole, est resté dans la famille Fraix qui y poursuit son activité jusqu'en 1988. Patrick en reprend les rênes avec Viviane son épouse. Il entreprend d'immenses travaux, transformant la ferme en lieu d'accueil : trois gîtes, deux chambres d'hôtes et trois hébergements insolites dont un immense tonneau en provenance d'Alsace coquettement aménagé pour accueillir 2 personnes. Il est dans son élément ! Il se fond à merveille au paysage de vignes qui s'étend à perte de vue avec, à l'horizon, le massif des Bauges. A découvrir aussi, cette originale tente-sapin de forme conique perchée dans les sapins. A l'écart, une yourte, souvenir d'un voyage en Mongolie effectué par Jérémy, le fils de Patrick. Et pour agrémenter votre séjour, les spécialités savoyardes concoctées par Viviane !
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Moored in his Savoyard region, a snowball's throw away from Alberville, Patrick Fraix was intent on caring for the cultural heritage his family bequeathed to him. And it's understandable! After all, the historic site belonged to the Abbey of Tamié up until the Revolution! Since the departure of the Trappist Cistercian monks, the buildings have been through their share of vicissitudes. Dismembered, dismantled, partially destroyed, the property was reduced to its simplest expression. The stones even served in the enlargement of the Tournon Church! A single building escaped the deconstruction. Patrick's grandparents, Jules and Amélie, acquired it in 1923. The site, reorganized as an arboricultural farm, remained in the Fraix family which continued its activity there until 1988. Patrick took up the reins with his wife Viviane, conducting immense renovation work and transforming the farm into a welcoming place to stay: three cottages ("gîtes"), two guestrooms and three quirky lodgings, including a huge barrel from Alsace smartly appointed for 2 people. It is in its element! It melts marvelously into the landscape of vineyards that stretches as far as the eye can see, to the horizon, the Bauges Mountains. Be sure not to miss the original fir-tree tent with a conic form perched among the firs. Nearby, a yurt, a souvenir from a trip to Mongolia taken by Jérémy, Patrick's son. And to spice up your stay, Savoyard specialties concocted by Viviane.